Author Topic: 2011年1月27日,第36期《普洱壺藝》茶友盲飲網評(香港區)  (Read 5276 times)

Offline chin

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No big pic of QC, camera battery out of juice...  ???

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開泡前干茶身
QA和QB較鬆,QC緊壓而且茶葉較碎。細看QA有類似金花,但聞上去不覺有倉味。QB聞上去有微酸。

洗茶兩遍
初洗QA有不悅的氣味。QB和QC正常。

品飲口感和觀察
第一泡,顏色好像都差不多。QA味道像比較重倉過但已退,個人感覺幾好飲,口感也較滑。QB茶味清楚但較弱。QC味道最濃烈,茶香留在口裡較長。

第二,三泡,QA顏色明顯深色,跟之前比較“重倉”的感覺吻合。QB也開始釋放重點茶味。QC還是味道最濃烈,但開始覺得“鞋口”

後面幾泡,QA維持較滑的口感,茶味有點跌。QB和QC有變化,但越喝越相似?!

開泡後葉底
QA和QB比較大葉,但QA茶葉顏色不一致,有啡色也有較黑的,應該是受過水汽(倉)而且不均勻。QB茶葉基本上都是正常10多年青普的啡色。QC顏色已是比較一致的啡色,但茶葉較碎。

總結
很奇怪的是看茶葉QA和QB很像,但味道不同。QC看來跟其他不同,開始時茶味也比較濃烈,但到了後幾泡,我覺得味道跟QB很相似。不知是不是因為QC茶葉較碎,茶味在初泡時已可以很特出,但很快就明顯的“鞋”。QA雖然可能入倉程度較重,但並沒有討厭的倉味,而且現喝不錯的茶。QB表現最平均穩定。

今天的三種茶都不錯,如果以我願付的價錢衡量,會是QC>QB>QA。
« Last Edit: 28 January 2011, 00:59:39 by chin »