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Public Zone 公開區 => Travelogues 遊記相薄 => Topic started by: chin on 02 November 2010, 02:51:38

Title: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 02:51:38
We went to Yixing two years ago (http://chinman.com/index.php/topic,58.0.html) and it was truly an eye opening experience.

Last week we got the chance again to revisit our friends in Yixing, and got to see more. For my friends who do not know why the small town of Yixing is interesting, here is a short introduction.

Yixing, in Jiangsu province and about 4 hours by car from Shanghai, is the home to Zisha or purple clay. The clays in this area somehow has special properties that make it the best material to make top quality teapots and plant/bonsai pots. Some simple green teas are easy to make with ceramic teapots. But the more complex teas are better made with Zisha pots which can bring out the variety flavors and substance. Perhaps one of the reasons is that Zisha is porous and contain various oxidized iron - properties that affect how heat is conducted and retained, and the same for flavors.

Jiangsu has long been a prosperous part of China. Where there is wealth, culture, arts and handicraft develops. For about 500 years, Zisha ware making had taken root in Yixing where skills and fame are passed from generation to generations.

As explained in my last travelogue, Yixing is the biggest town in the area and the distribution center. The finest clay and teapot making is actually focused in the small town of Dingshu, which is about 20 min by car from Yixing. But Yixing is the much more conventionally known name.

I have taken hundreds of photos and about 4 hours of video. Most of the pictures and video are about the various process in making teapots. It will take some time to process all the material and making comments from my notes and memory.
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 03:00:39
The first part is something that I have not seen in my last trip.

Huanglung Shan (Yellow Dragon Hill) is known to be the location of a few mines that produced a few famous Zisha varieties.

首先上的圖是上次經過很多次但沒有機會到過的黃龍山礦場。玩壺的茶友可能都聽過黃龍山的泥料,4號井,5號井等。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 03:04:29
The mines are now closed and the pit now filled with water. All the Zisha mines are now closed (since 2005?) to prevent over mining. From what I heard and see, there stock piled supply can still last for many years. The trading in material, either in the form of unprocessed "rocks" or processed clay, are very active.

礦井現在都是封了,礦場變了水塘。以前礦場的面積很大約2.5平方公里。根據朱澤偉的《宜興紫砂礦料》,黃龍山4號井因生產成本過高已於1997停產。5號井和下面照片的台西井,因地下水大量滲透而關閉。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 03:14:24
Some of the outcrops of the mine. From what I understand, some (all?) Zisha are the thin layers between the rocks. We were told the the 原礦 (unprocessed rock/zisha) are everywhere in this hill. Are we looking at them in these pictures?

今天是小蔣帶我們到黃龍山的,他說這裡到處都是原礦。當然好的都給拿走了。好像以前說過,紫砂原礦就是石層夾着的碎泥石。是這些嗎?
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 21:50:32
這天下午,朱澤偉帶了我們看朋友的礦料處理的工場。一進入院子就看到地上一堆堆的原礦在受風化。

風化的意思是把原礦堆在空地上,任由日曬風吹雨淋,隨著時間的過去,原礦會被自然分解裂開,可以水溶的鹽類物質被溶掉,使泥料變得純良,有利後期加工。朱說他自己在農村裡有1.5畝地風化他的原礦。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chanchiwai on 02 November 2010, 21:55:21
 :D :D :D

waiting for the good pot...i believe you got some....
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 22:29:17
同樣的泥料堆在一起。下面三圖都是不同原礦。頭兩種是甚麼礦忘了。其中一款是紅皮龍。第二圖的礦堆好像是兩種不同的礦料,其實只是老嫰的分別。

第三圖的是白泥。(小小插曲,同行的師兄說有人曾在網上吹噓白泥壺如何罕有云云。我們問小蔣和張愛誠有沒有白泥壺,他們都說白泥是低檔原料,只會用來做沙鍋。朱的書裡說,現在有些白泥精選後用以替代本山綠泥,或加入着色物制成色泥。)
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 22:34:56
這位大叔的工作之一就是要把粗細不一的原礦分開。已分解成小顆粒的一堆準備做下一步的處理。

這小男孩可能是住在廠裡或附近,好奇地陪著我們參觀。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 22:36:32
這堆是兩種礦料準備撈埋。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 22:37:40
風化場來了新大叔?!  ;D
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 02 November 2010, 23:06:16
風化場旁有間小工場處理礦料的下一步,就是粉碎和篩分。

第一圖看到粉碎的機器是馬達帶動的石磨。用石磨而不用金屬是避免唔覺意加了鐵。(不要忘了含鐵量是影響不同紫砂特性的重要因數之一。)

第二圖應該是篩分的工序。工場有提供面罩但工人寧願吸煙!

第三圖是整個小工場。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 03 November 2010, 00:05:54
忘記了這是甚麼機器。

從原礦到泥料大概經過:風化 -> 粉碎 -> 篩分 -> 腐化 -> 練泥

這次沒有機會看到後面腐化和練泥。基本上腐化就是把加工好的紫砂粉加水變成泥塊,放在高水分封閉環境陳腐,以提高泥巴的可索性。

上次我們已經聽說過好的泥料要長時間的風化和陳腐。所以丁蜀人都有長期儲存原礦或泥料的習慣和需要。上次我們到開四海的舊家居,也看到車房裡很多袋的原礦。很多人問過很多次的問題,就是紫砂原料還有多少?禁採後是不是已經沒有真紫砂?從我們被告知的信息,禁採後紫砂不但還有,而且團積的數量不少。

做紫砂壺或其他器皿前最後一道準備功夫就是練泥。練泥的主要目的是要把泥巴中的空氣擠出。不然燒成後會有氣泡。現在一般泥料都是用機器真空練泥。好的泥料還是手工練泥。練泥的過程就是不斷反覆捶打擠壓泥料直至沒有氣泡。小蔣說通常練好的泥一綑30斤或40斤。近年中上等的泥料約人民幣50一斤。一把小品壺要差不多一斤泥。

另外和幾位老師談話都問過玻璃水的問題,以後會另貼討論。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 03 November 2010, 00:44:39
在練泥的地方看了大半小時後要馬上離開,因為要趁天黑前看龍窯。

龍窯是早至明朝已有。據說現在龍窯主要是燒低檔或仿舊的器皿。“龍”應該是形容外觀吧,第二圖看到的是龍頭。每次開窯前要先燒一個晚上。放入陶器後要再燒40多小時。現在龍窯每月用一次左右,每次成本一萬多。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 03 November 2010, 10:43:46
龍窯兩旁每幾尺就有一開孔。燒窯是就是透過這些開孔加柴。燒窯的柴是小松枝。加柴後會用圓圓的石頭蓋孔。

龍窯裡是不是無氧燃燒?
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 03 November 2010, 11:10:43
到龍窯前朱澤偉說不來會後悔。到了才知道原來跟窯主安排了到“龍肚”一游!

入龍窯的開口在山上差不多最高處,洞口有大概兩三尺高。基本上是半爬進去的。第一張鬼影圖可以看到入口,比較洞口旁3B的小腿就估到入口大小。

當時是黃昏五點半左右,龍肚內差不多是全黑。第二張是從入口附近向下望,用30秒暴光影到的效果。夠光純是因為其他師兄用閃燈拍照令我可以偷點光。看到左面一排排的小石頭?因為龍窯是斜的,這些石頭用來放平盛陶器的板架。

第三張可以看到朱澤偉在窯內企唔直,可以想像工人要搬重重的陶器,放滿50米長的窯,是一件辛苦的工作。看到窯裡越是上面的磚越被燒的厲害。反光的原因可能是燒松枝放出的油脂,加上有些陶瓷器的釉彩?第四張是局部放大,看到部份窯磚有點塌陷。龍窯每年都要大修。這龍窯的遺址是可以追索到明代,但窯子是近年新修的。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 03 November 2010, 11:18:45
龍窯旁的小龍女?  ;D
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 03 November 2010, 12:06:08
:D :D :D
waiting for the good pot...i believe you got some....

Your wish is granted.  ;D

施小馬經典作品之一

這些是在施小馬老師自己收藏在家的經典作品。
韓美林設計, 提梁壺, 紫泥。
當時使用窗邊自然光拍照,雲在飄,每張光暗顏色有點分別。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 03 November 2010, 12:07:23
施小馬經典作品之二

這些是在施小馬老師自己收藏在家的經典作品。
韓美林設計, 高直筒壺, 泥料:  紫泥+猛粉
當時使用窗邊自然光拍照,雲在飄,每張光暗顏色有點分別。

Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 03 November 2010, 12:12:45
We visited Shi Xiao Ma's home, and he showed us this.

This is a famous teapot. It was featured as one of the four Zisha pots from master artisans on the Chinese stamp about 30 years ago. The original one for the stamp was gone (sold? collected in museum somewhere?) Anyway, Shi wasn't planning to make another one, until recently some highly positioned officer in Beijing made repeated request for one. Shi then made two - one sold to the officer for RMB300,000 and one to keep. The one I photographed is to be shipped to Beijing.

施小馬經典作品之三

這些是在施小馬老師自己收藏在家的經典作品。
龍頭八卦束竹壺, 紫泥
當時使用窗邊自然光拍照,雲在飄,每張光暗顏色有點分別。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 03 November 2010, 12:45:49
施老師收藏的斐石民作品。

到施老師家時,遇到一位香港人鄭先生。根據施老師介紹,當年香港有四家公司是宜興紫砂的大客戶。鄭先生是其中一家,海洋紫砂陶藝公司,的主事人。(其他三家分別是雙魚,錦鋒國際貿易,xx。其他同行師兄請指正。)鄭先生說79年左右開始到宜興。經他手賣的顧景州有十多個(還是幾十個?)。現在鄭手上還有幾百個古董老壺。希望以後有機會看到,拍到鄭先生的收藏。

中午吃飯時,施老師說,當年最艱苦的時候(五十年代?),顧老的茶壺只賣“三塊六毛八”, RMB3.68!!! 現在升值恐怕十萬倍以上。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 08 November 2010, 23:04:42
施小馬作品 - 筆筒

大家通常見到聽到的小馬作品是茶壺。但施老師家中有不少自己做的紫砂器具,都是自己做自己留的。上次已影過的小竹筒。

由於這次沒有安排施老師示範,我們只是在他家坐了大半小時談話。我從到步一刻起就不客氣地拿書架上的茶壺,紫砂器拍照。臨走前拍下這漂亮的筆筒。筒身是施小馬做的,字和畫是另一名家手筆。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 08 November 2010, 23:37:25
這天下午我們到了朱澤偉的新居。下圖的新居就是在發現天青泥和很多優質泥料的黃龍山大水潭旁。地點是在市區,但別墅小區很大,而且旁邊是湖。

我們到訪時新居剛裝修到尾聲。樓下的工作室已經在用,還有一小小地牢放了可能有幾百斤泥料。工作室的木櫃跟上次一樣都是鎖了和蓋著的。跟上次不同的是我們一到,朱馬上打開櫃門所有的鎖,跟著帶我們參觀他的新居。朱說買這別墅是有點誤打誤撞,也許是緣份令他們現在定居在這充滿故事的黃龍山大水潭邊,享受旺中帶靜的生活工作環境。朱好幾次自豪地說對他自己創造的新工作環境非常滿意。

根據朱的介紹,宜興的地產買賣還比較公平。 他買的房子面積只計算有上蓋的樓面,約200多平米,人民幣百萬多點。收到房子後他們把空間再合理化和加上蓋,另可用面積加到300多平米。

回到樓下工作室後,留意到右面櫃裡有很多紫砂模。朱澤偉介紹這都是他收集的以前做紫砂壺的工具。下面那張放大的可以看到舊茶壺的嘴是分兩邊做然後合起來的。這些紫砂模就是做壺嘴的兩邊。留意圖中有半個嘴是朱自己試用模做的。

最後圖朱澤偉望著好像捨不得的壺有甚麼來頭?看後面。。。

Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 09 November 2010, 00:25:28
我們一到了朱的工作室,馬上被茶檯上兩個小壺吸引了。其中一個是窯變了的朱泥壺,壺身泛紫,還有點點金屬感。大家看了都愛不釋手。另外一把是小小的小煤窯朱泥壺,大小就像潮州功夫茶用的小壺。樓上哪位仁兄就在跟著的幾天用盡威逼利誘等伎倆把兩壺,還有其他幾把很漂亮的小壺帶走了去深圳。 ;D


Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 09 November 2010, 00:26:38
2008年初訪宜興的報告已說過朱澤偉有名“泥癡”。那時他正在寫一本紫砂泥料的專著。《宜興紫砂礦料》已經2009年下旬正式出版。是市場上少有(唯一?)專論紫砂礦料的書。上次也說過他如何再發現了天青泥,為了證實而特意找到舊破壺,和帶自己的天青泥壺到北京故宮對比宮裡收藏的天青泥壺。上次初訪朱澤偉舊居時沒有把照片拍好,這次特意再找出天青泥壺拍照。這次的顏色應該比較準。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 09 November 2010, 00:41:07
這是朱澤偉的一把捂灰壺。為了顯示捂灰燒製過程中鐵質還原,朱特意拿出小磁鐵付吸到壺上。

另外兩把是櫃裡隨手拿出來拍照的本綠泥壺。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 09 November 2010, 01:06:01
This picture is taken in 小蔣 shop. The idea is to compare two identical teapots before use and after use. These two were made from the same material, of the same shape and size. The used one on the left shows a bit of translucent.
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 09 November 2010, 01:37:09
這天有個很意外的收穫,就是安排到可以拜訪陳國良老師。

陳國良以職級來說是最頂級的紫砂藝人之一。陳的工作室也是再舊紫砂一廠。進入工作室大門後是一個小小的儲物空間,然後是主要的工作地方。跟所有宜興人一樣,坐下第一件事就是泡茶。但比較特別的是陳老師泡的不是宜興紅茶,而是六寶茶。

由於是臨時安排,我們不知到陳老師喜不喜歡讓人拍照拍片。剛好陳老師的夫人正準備做明針功夫。問准後拍了一些片斷。明針的意思就是用牛角的角質把壺身修理得光光滑滑。圖一可以看到用牛角質反覆刮磨着壺身。平時牛角質都是養在水裡。現場看到牛角質很多都有點支離破碎,用膠帶綁著用,因為舊的工具更就手。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 09 November 2010, 01:43:52
陳國良老師和夫人。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 09 November 2010, 01:50:39
傾談一段時間熟絡一點後,陳老師開始拿出他收藏的清或民國的老壺讓我們看和非禮。

Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 00:48:49
這次宜興之行我們再次拜訪開四海。

兩年前拜訪他時都是再晚上,隱約看到他家旁養了雞鴨,還有車房裡堆滿了原礦。本來想影車房泥庫的相片,但原來開老師已經搬了家。原因是舊家旁正在/已經起高鐵,早上的噪音影響睡眠,而開四海是習慣晚上工作,上午睡眠的。(好像這裡很多版友都是。。。 ;D)

這天開老師特意花了兩個多小時示範製作方壺!這示範是100%的示範,因為做出來的示範壺是報廢的。一般做一個壺的工序要好幾天,幾小時做出來的壺身沒有時間陰乾,拍打不夠,等。所以看到最後的圖時不要說壺太爛了。

這次我主要花時間拍video,所以沒有時間拍每一工序的照片。先睇相,video做好後應該可以看到整個過程。

我們到時泥片已經拍好。這三圖看到開老師正在準備壺腳。第一圖正在劃位的會是壺底,中間有開孔那篇將會是壺腳。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 00:52:13
這是開老師工作環境。右面的枱是開太太儲凌雲的工作台。由於開老師的工作台向窗,令拍攝角度有點困難。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 00:57:12
壺身四塊泥片合起來後,要經過不斷的修正和拍打。如果是正式做壺的話,這是需要幾天的工序。以前聽施小馬老師說過,這樣小小的方器可能要拍打幾千下。我問開老師有沒有特定說要拍多久,他說沒有特定的時間或次數,要憑感覺知道拍到位沒有。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 00:58:51
正在造型壺蓋內線條。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:00:50
把壺底上好前要修好壺壁接口角度。

桌上不同的工具的模片。模片是設計壺型時大概由預案。做出第一個試驗壺後再訂出最後尺寸形狀。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:04:24
壺腳還沒有批出,壺肩未做。

壺腳的做法,可以看兩年前拍的高峰video。下面影片頭幾分鐘。
http://www.youtube.com/watch?v=UQdFaannR18
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:06:50
兩個多小時後,壺型出了來。由於沒有足夠時間陰乾,沒有足夠的拍打,壺身接口很快由裂口。不要忘了這是100%工序示範,不是真的壺。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:20:47
以下是在開老師家拍的其他照片。

下圖由右到左看到的過程 - 首先是手做板看效果,做板過程中和做板後就可以定下最後尺寸做出中間的限位模片,最左就是最後的作品。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:26:47
這兩照片是要示範紫砂陶器燒成後的收縮比例。

方鐵片是壺蓋限位的工具,入窯燒前壺蓋底是緊貼鐵片內側,壺蓋外是緊貼鐵片外則。燒成後紫砂器收縮了可能百分之十。

第一圖壺蓋下是舊式木轉盤,難用但靈活。第二圖可以看到現代工具鐵轉盤。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:32:00
開四海和儲凌雲的工作間。

後兩圖是儲凌雲工作台特寫。台上特大的鐵轉盤是為了正在做的超級大壺而購置的。大鐵轉盤旁的一般鐵轉盤可以上下番轉做不同大小的壺。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:37:59
正在做的特大壺有兩個。

第一個是這特大漢源,容水約兩公升。一般的漢源約200多毫升。這壺是深圳太陽訂的,據說會是鎮店之寶。我們到開四海家時施小馬老師也在,據說是指導這壺的設計改善。壺滴後來聽說是小馬做。

這是未燒的壺身,泥料是降坡泥,跟我的小漢源同一泥料。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:43:39
我們兩年前初訪開老師時他示範刻字刻畫,示範的壺就是大風歌款,那壺燒好後我收了。那壺約200毫升。

這圖的也是大風歌款,但大得可以叫巨風歌,可能可以裝一公升水有多。我們到訪時這壺據說還沒定做提梁還是一般壺把。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:44:28
 ;D
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 01:45:15
木櫃裡一把可愛提梁方壺。看顏色應該未燒的。做得好的提梁壺可以是好看的藝術品,但提梁實用性較低,因為開蓋麻煩。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 10 November 2010, 02:02:38
前幾頁看過龍窯,現在看現代的煤氣窯。其實這窯上次2008年時也看過。

留意盛載紫砂器的盆有兩種,有開口和密封的。一般用的是開口,燒時盆內溫度較高。如果我沒有記錯,密封的可以低溫,還有要還原氣氛的,如捂灰壺,就要密封的。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 11 November 2010, 00:38:48
OK 先上王國強的春宮壺。壺款是龍鳳甚麼的。 ;D
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 11 November 2010, 00:54:31
王國強工作室

本來我們是想看如何做半手工檔批壺的。但可能溝通出了錯,到了王的工作室時女工準備好了全手工的工序。當我們發現是全手工時已經做好了一半。Oh well....

開始時掛住拍video,沒有從泥片圈成壺身的照片。希望大家可以從圖中可以想像到過程。以後處理好影片後會看到全過程。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 11 November 2010, 00:56:09
這兩幅照片相差約兩分鐘,第一圖的筒身還是直的,第二圖的壺身上半已經拍得有點弧度。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 11 November 2010, 01:01:43
可能因為要短時間內示範,泥巴還沒有乾透,壺身拍打到一半上半邊有點歪了。王國強老師親自出馬,還出風筒,把原來歪了的筒身拍好!
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 11 November 2010, 01:05:30
年輕的女工看著師傅如何補鑊。

這圖可以看到工作室可以容納約五,六個藝人一起工作。2008年我們也訪問過王的工作室,回顧以前的照片,那時好像沒有這麼多位。
http://chinman.com/index.php/topic,58.msg789.html#msg789

這樣的工作環境算是不錯。我們還看到一些年輕人的工作室,環境更差。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 11 November 2010, 01:17:59
本來想在王國強工作室可以拍攝半手工檔批壺的製作過程,但可能溝通錯誤只看到全手工。

不過現場的女工也正在做檔批的紫砂杯。也可以估計到過程。半手工的壺,首先也要拍打出大概形狀,然後整入石膏模內,再用手從壺內把壺身向外逼成型。最後把紫砂器從模中套出,在手工修改。

下面圖中看到女工前面的石膏模中有個正在加工的紫砂杯,而女工也正在修改成型了的杯。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 11 November 2010, 01:29:23
在王國強工作室看到做好但未燒的紫砂壺。

第一圖可以看到壺身,壺蓋做好後準備一起燒。第一次燒時壺身上開口是有另一塊泥頂住的。燒一次後這塊封口的泥會被敲下,壺身和壺蓋用金剛沙(?)磨合,在入窯燒一次。有些壺是燒不止兩次的。

第二圖是同一泥料,同一款色的茶壺,燒前燒後的比較。這泥料收縮可能也有10%?
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 11 November 2010, 01:30:07
這位猛男影美女的甚麼?! :o
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 11 November 2010, 02:08:59
這天我們到了離丁蜀十多分鐘外尹家村。和丁蜀比較,這裡買的是比較低檔的壺,有些甚至不是紫砂。早前中央電視台關於假紫砂的報道據說就是發生在此地。

據說央視的報道出後,很多店家都不接待北京口音的客人。我們拿相機拍照也有點擔心啊。

據小蔣說,尹家村的壺不是最低檔的,越往北走越差。

Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 22:56:47
我們看過王國強工作室後就到了同是在舊紫砂一廠舊址另一棟大廈的高峰高凌雲工作室。門外大字寫的是“施小馬 工作室”,下小字“高峰 高凌雲”。

進門後看到高凌雲正在修整這筋紋器。就是反反覆覆地用竹和金屬工具在壺身和筋紋中修刮。看上去有點悶,但這樣認真地反覆修整也是做好事情的必要過程。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 22:59:23
我看到傍邊有把同款的燒好的筋紋壺,於是拿了下來拍照。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 23:09:05
今天看的重要項目之一是看做壺嘴。這壺嘴是已經做好的。最後會有高峰從泥巴開始做個壺嘴。

首先是把做好的壺嘴放上壺身,看對不對,再些微地修整壺身和壺嘴結合。度好位後,再壺身鑽孔(再下面的組圖)。然後用稀泥巴把壺嘴糍上,修整,定型,陰乾。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 23:14:13
這是開出水孔的過程。先定好位置,再用金屬的小工具鑽孔,再用木工具修整好。

以前另貼說過,從出水孔的製作,也可以看到做壺人是不是認真。如果小孔內多餘的泥巴都不清理好,做壺的人認真極有限。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 23:15:50
最後高峰從泥巴開始做了一個三灣嘴。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 23:22:15
看了高峰上壺嘴後,我們喝了點茶。這時高凌雲剛好開始準備開拍一個新壺的身筒,讓我們有了一次見證從泥塊到身筒的經歷。

首先是從一條長長的泥條切出一塊約一寸高,兩寸寬,兩寸長的泥塊。跟著用大木頭工具把泥塊拍平。看到開始時是用工具圓哪面拍,薄了點後用平扁哪面拍。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 23:29:51
然後把拍開的泥條,按預先定好的尺寸切成一條工整的長方型。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 23:38:17
把長方泥條圈成一圈,頭尾約有一寸的重疊。重疊的地方,用刀以大概45度角切下。拿走多餘的泥頭尾,就可以把兩邊接合。

然後用工具把接口內外修整到平順一致。這接口的地方會用點以下留下記認,以後壺把會做在記認上,即泥條接口處。(上面王國強修理拍歪的壺身圖,也可以看到那壺身有一點為記。)
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 23:41:03
跟著的工序是拍打壺身,打出弧度。幾本成型後,把以做好的壺底泥片用稀泥上好。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 23:44:03
約20分鐘後,壺身基本成型,但跟著來還有很多的拍打整形工作。

再基本成型的壺身內,看到很多工藝師的指紋!
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 13 November 2010, 23:47:34
這是高峰工作室內一把壺,傍邊的是燒這壺前的試片。試片左右不同顏色是因為試不同溫度的窯溫。試好滿意才把紫砂壺進要燒製。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 14 November 2010, 00:46:21
剛到宜興第二天,早上早餐後我們大街到處走走。

其中一家到過的店子就是唐沖的壺店,原因是大雄看到店面有張唐沖和施小馬的照片。版主在唐沖店鬼的一個茶壺已經上了圖。

另外一家經過的店子是這家,主人叫張聽金。我們進去主要是因為看到店主在做壺。店面玻璃裡陳列,中間放了兩張工作枱,張正在做一個石飄。得到允許後我開始拍照,後來張請我們喝茶和介紹自己的店。除了樓下的工作枱,他上面還有工場,請的都是自己的親戚,因為請和培訓為人的成本風險太大。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 14 November 2010, 00:51:25
在宜興大街上紫砂店一邊做壺一邊做店的其實不太多。但我覺得要是遊客開始多的話,這樣店面加工作室的方式一定會增加。

但到了舊紫砂一廠的舊址後,裡面清一色都是工場工作室,而且越來越多向外哪面是玻璃的,不單採光更好,銷售也好。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 14 November 2010, 01:04:15
不是所有工藝師都有明麗寬敞的工作室。

這天小蔣要停車幾分鐘拿兩個壺,我們也跟着他匆匆看過這小小的工作室。據說這幾位年輕人的手藝不錯。有位有點名氣的大師傅A君(忘了全名)找了B師傅(姜甚麼的,忘了全名)做槍手。B師傅本身也是有點名氣工藝做的好的。B除了幫A做槍手,還會用自己的名字出壺。但由於時間不夠用,B師傅就請這小伙子做自己壺的槍手。所以我們見過的這位年輕人,就是槍手的槍手。

據說槍手的運作大概是這樣的 -槍手做好壺後,出品人回來把印章蓋上,後燒窯。當一個出品人請了槍手做壺後,無論壺做的好不好,他都要收貨的,致於賣不賣,出品人自己決定。

看這小小的工作室,覺得他們可能還是起步不久,將來說不定會是大名鼎鼎的高手。畢竟顧景州據說也曾是槍手。

最後圖的石飄是在這小小工作室見到的,忘了是B師傅的,還是C槍手的。手工很不錯。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 14 November 2010, 22:04:47
我們到丁蜀美其名是考察,實際是美食團。

上面說過,丁蜀朋友的熱情和酒量都是無得頂。基本上每次跟當地朋友吃飯一進餐廳桌上就已經有大量小吃,如下圖。oo8拍了很多食物圖片,可以上圖回味回味。

對我們來說,有點不慣的是食物太多,很多時只吃下一半。上次已經聽說過,他們點菜很多是不是每樣點,而是配菜,就是說跟店家說多少錢一個人,然後店家跟價錢上菜。

酒量方面,我們最記得的就是當地朋友敬酒時的名句,“我乾了你隨意!” 不過實際上我們真的隨意的話,下一回就會變成“我乾了,你們排兩個代表!”  ;D 幸好我們香港代表有大雄,超標,和oo8。小弟只會唔出聲,搏無事。

后圖是其中一家光顧過的餐廳入口,很多舊木傢俬和擺設。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 14 November 2010, 22:08:27
這家餐廳除了舊傢俬,玻璃櫃裡還有還多木雕。我們特意要求老闆娘開櫃鎖讓我們拍照。餐廳好像是叫“菜根香”?

不過其中一個員工進出口就比較考功夫。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 14 November 2010, 22:16:02
在丁蜀幾天,每天最清淡的就是早餐。我們都是在下榻的地方附近搞掂。

這天我們到了這清真麵館。這位削麵的師傅從蘭州來了丁蜀兩年。麵條都是即叫即做。看著師傅輕輕鬆鬆的削麵,我也要求自己試試。雖然削麵不太成功,但大雄幫忙拍的照片都很有意思。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 23 April 2011, 01:01:22
和諧,河蟹

Seen on the street of 宜興。
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chanchiwai on 25 April 2011, 02:26:33
Before i visited North Korea, I passed by Shenyang (沉陽) where I went to their aquarium market. From there, I found the following "artpieces" exhibiting, their prices are really cool!!  ::) ::) ::)
Title: Re: Yixing Revisited 再訪宜興 (Oct-2010)
Post by: chin on 26 April 2011, 00:06:07
葛軍 maybe somewhat famous, but I have never see his pots in person.

The good Zisha pots prices has gone through the roof. Some of the nice pots I bought about 3 years ago for less than RMB5000 is now going for over 10k.

E.g. all the 開四海 pots in the following post
http://chinman.com/index.php/topic,97.0.html

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BTW if you are interested in tea, you should sign up ThomasKan's tea forum hkteaforum.com - besides me and Thomas, Stick, Chan Man, Wong Yan are already there.
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